HOME > Featured City > モン・サン・ミッシェル特集-ノルマンディを知る

今はグランドリュのほとんどで食べることができるモンサンミッシェル名物オムレツは、元々はプーラールさんという才能豊かな女性料理人から生まれました。 オムレツ発案者のアネットは、20代の頃、モン・サン・ミッシェルのパン屋の息子ヴィクトル・プーラールの元に嫁ぎ、2人は1888年に巡礼者向けの宿屋を開業しました。 1870年まで、巡礼者たちは潮の満干を気にしながら徒歩や馬、2輪馬車などを使ってこの地を訪れていましたが、その当時は満潮時に驚くほどのスピードで潮が満ちたため、運悪く海に流されて命を落とす者もおおく、それはまさしく長く険しい道のりだったのです。 彼女は、夫に尽くす良妻であったとともに700種類のレシピを持っていたという才能溢れる料理人でもあります。 疲れきった巡礼者たちのために彼女は、温かく、ボリュームがあり、栄養価が高い料理はないかと考え、オムレツを提供するようになりました。 これがいつしか島の名物となっていったのです。 プーラール夫婦のラ・メール・プーラールでは現在も当時と同じオムレツの味を守り続けています。また、プーラールおばさん自慢のビスケット菓子ガレット（Les Galettes）も島の名物土産として、グランドリュ内のショップで販売されています。 住所 Grande Rue 開  11:30〜21:30 古くてかわいい街並みが続くルーアン。 しかし100年戦争時代にはイギリスに占領され、ノルマンディー公国として独立していた時代も長く、非フランス的な歴史を垣間見せる街でもあります。 12世紀に建設が始まり16世紀に完成した大聖堂はフレンチゴシックの傑作で、モネも心を奪われたといいます。 度重なる戦禍により絶えない修復を余儀なくされながらも、その容姿を今に伝えています。英リチャード獅子王の心臓が残されていることでも有名です。 住所 Pl.de la Cathedrale 開  7:30〜19:00（月曜は14時〜） 料金  無料 パリでの都会めぐりに飽きたら、印象派の巨匠が愛したノルマンディの自然と柔らかな太陽を感じに、この小さな村を訪れてはいかがでしょう。 モネが数々の傑作を生み出した、深い緑に包まれたセーヌ川が流れるジヴェルニー。 モネがまだ43歳だった1883年から1926年までの間、ジヴェルニーで暮らした家は、当時を再現する形で保存・展示されています。 「二階建ての第一アトリエ兼住居」、「第二アトリエ」、「睡蓮のアトリエ」、「花の庭園」、「水の庭園」など広い敷地は1万�屬砲盖擇咾泙后� 印象派の巨匠の豊かな暮らしぶりを垣間見ることができる一方で、熱烈な東洋美術ファンでもあったモネが集めた膨大な数の浮世絵作品を目にすることができます。 代表作「睡蓮」の原風景も水の庭園と名づけられた池の周りに残されています。 住所 84 Rue Claude Monet 開  9:30〜18:00 料金  4ユーロ（庭）　5.50ユーロ（庭と家） マリン、ショッピング、ギャンブル、グルメ、リゾートホテルなどなど、ブルジョワ用リゾート地としての街ドヴィール。パリからわずか2時間あまり。 そこではあらゆる上流階級的欲求を満たしてくれます。 トゥービル・ドゥービル駅を降りると目の前に美しい海が広がり大人のリゾート地として人気が高く、海岸沿いには3kmに渡る木組みのブランシュ遊歩道があり、散策にはもってこいです。 夏の観光シーズンになると、カラフルなビーチパラソルがあちこちに並び、静かに大人の余暇を楽しむ人たちで溢れています。 1966年、クロード・ルルーシュ監督の名作映画『男と女』の舞台としても、その名を世に知らしめています。 住所 Promenade des Planches 一帯 料金  無料